10 January 2026, 20:50

Vion schließt Rindfleischwerk in Hilden bis Februar 2026 endgültig

Eine Glasvitrine mit Tabletts voller Fleisch und Preisschildern, mit Gebäuden und Bäumen durch die Scheibe und einer Decke oben.

Vion schließt Rindfleischwerk in Hilden bis Februar 2026 endgültig

Vion kündigt Schließung seines Rindfleischwerks in Hilden bis Februar 2026 an

Der Fleischkonzern Vion wird sein Rindfleischwerk in Hilden bis zum 28. Februar 2026 schließen. Die Entscheidung folgt auf einen gescheiterten Verkaufsversuch und anhaltende Marktprobleme. Von der Stilllegung betroffen sind rund 160 Mitarbeiter.

Das Werk in Hilden verarbeitete einst bis zu 1.000 Tonnen Rindfleisch pro Woche, die Produktion war jedoch zuletzt auf 350 bis 400 Tonnen gesunken. Vion begründete die Schließung mit anhaltenden strukturellen Veränderungen auf dem Markt.

Im September 2024 hatte das Unternehmen vereinbart, seine deutschen Rindfleischaktivitäten – darunter Standorte in Buchloe, Crailsheim, Waldkraiburg und Hilden – an die Premium Food Group (PFG) zu verkaufen. Das Bundeskartellamt blockierte die Transaktion jedoch mit Verweis auf die marktbeherrschende Stellung von PFG im Rindfleischsektor. Durch dieses Veto sah sich Vion gezwungen, den Verkauf aufzugeben.

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Vion hatte bereits geplant, sein Geschäft auf die Benelux-Länder zu konzentrieren und sich aus Deutschland zurückzuziehen. Nun nimmt das Unternehmen die Suche nach Käufern für seine Standorte in Süddeutschland wieder auf. Mehrere Interessenten hätten bereits Kontakt aufgenommen, hieß es. Das Unternehmen prüft alle ernsthaften Angebote, um eine langfristige Lösung für Mitarbeiter und Partner zu finden.

Derzeit laufen Gespräche mit dem Betriebsrat, um einen Interessenausgleich und einen Sozialplan für die betroffenen Beschäftigten auszuhandeln.

Die Produktion in Hilden wird bis Anfang 2026 eingestellt, was für 160 Mitarbeiter Unsicherheit bedeutet. Parallel verhandelt Vion mit potenziellen Käufern und arbeitet daran, Unterstützungsmaßnahmen für die Belegschaft final zu regeln.