Michelin verleiht 2026 neue Sterne an Londons kulinarische Elite
Die Nacht der Sterne 2026 fand im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart im Rahmen der Intergastra statt. Bei der diesjährigen Veranstaltung wurden die besten Vertreter der Haute Cuisine geehrt – die herausragendsten Restaurants aus dem Vereinigten Königreich und Irland. Über 275 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche versammelten sich, um den festlichen Anlass zu feiern.
Die Zeremonie würdigte zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants: Bonheur by Matt Abé und Row on 5, beide in London. Weitere 20 Häuser erhielten erstmals einen Michelin-Stern, darunter in der Hauptstadt das Ambassadors Clubhouse, Corenucopia by Clare Smyth sowie The Kerfield Arms. Zu den neuen Ein-Stern-Gewinnern zählten zudem Labombe by Trivet, Restaurant Gordon Ramsay High und Somssi by Jihun Kim – allesamt in London ansässig.
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Auch außerhalb der Metropole wurden Sterne verliehen: Maré in Brighton, JÖRO in Sheffield und Ugly Butterfly by Adam Handling in Cornwall. Den Michelin-Preis "Eröffnung des Jahres" erhielt Shwen Shwen für seinen herausragenden Einstand.
Die Veranstaltung vereinte die führenden Namen der Gastronomie und festigte ihren Ruf als einer der wichtigsten Termine im kulinarischen Kalender.
Die Preisträger 2026 erweiterten die Liste der Michelin-sternegekrönten Restaurants, wobei London die meisten Neuzugänge stellte. Sowohl etablierte Spitzenköche als auch aufstrebende Talente wurden für ihre Leistungen gewürdigt. Die Gala zeigte einmal mehr die Vielfalt und Exzellenz der modernen Sterneküche.
